鹿児島県産黒毛和牛A５ ネック ３９０円/ｇ（税別）
鹿児島県産黒毛和牛の首部分のお肉になります。こちらこのままだと、固いです💦
でもじっくりお鍋で煮込むと口の中で溶けるような柔らかさに大変身します！
お肉の味は元々良いのでお肉にお詳しいお客様はこちらのお肉を薄切りでご購入される方もいますが、やっぱり少し歯ごたえがあります。でも一度煮込むと同じお肉とは思えないほど柔らかく深い味わいを出してくれます。
最近流行っている自動調理鍋や圧力釜に是非こちらのお肉をいれてカレーやシチューを作ってみてはいかがでしょうか？
煮込む前と煮込んだ後のビフォーアフターを是非確かめて頂きたいお肉です。
皆様からのご用命お待ちいたしております。